喬喬來了★Angel mami晒小孩日記

這篇跟大家分享寶寶咖哩飯&咖哩麵的作法
煮起來很方便快速，大寶跟大人也可以吃唷
是用1歲以上寶寶可吃的咖哩，為天然蔬菜萃取製作，不添加化學調味，吃得到蔬菜清甜，不會辣唷
而麵我是用寶寶米麵(用米做的麵)，納含量超低的

🍴🍔寶寶豆腐漢堡排
太太太太下飯了啦!!!!沒想到這麼簡單又好吃
這次一口氣做了寶寶版豆腐漢堡排跟大寶版咖哩漢堡排(大人可吃)
但是備料都一樣喔！只有調味上做調整而已。
等於學一次家裡小的、大的、老的都能吃喔！

寶寶版豆腐漢堡排
🍴材料：

1、豬絞肉………………1塊(看要吃多少買多少)

2、蔥.蒜.洋蔥…………………適量 (可替換成其他蔬菜)

3、蛋黃……………1顆

4、豆腐……………半塊

5、蕃薯粉……………少許

👶寶寶【牛奶小布丁】👶
新手媽必學的第一道寶寶點心
做來做去還是布丁最簡單啦，而且很好吃喔！寶寶的接受度也比較高！
喬喬1歲前，喬媽第一次做的寶寶點心也是布丁
免開火，用電鍋即可！成份純鮮奶&少糖喔!
1歲前可用配方奶或母乳，如果配方奶已經有甜味的話，糖的部份可自行衡量減量

🍴材料：

1、鮮奶………………200cc

2、砂糖…………………少許

3、蛋黃……………2顆

※鮮奶可替換成配方奶或母奶※

【15分鐘完成可愛造型便當】

🐹🌸小白兔造型飯糰🌱☀(‪#‎喬喬1Y7M‬)
🍴又是15分鐘可完成的超簡單作法
🌺粉紅兔子跟腮紅都是天然食材做成的唷 (✖不是色素)

小白兔是大朋友、小朋友的最愛！很適合第一次做造型便當的新手唷~~
成功率100%、吸睛度100%
而且這次喬媽覺得根本不用15分鐘就能完成！
還讓喬喬跟著在旁邊一起動手做(偷吃)呢！

【15分鐘完成可愛造型便當】

🐱🌴動物造型海苔飯捲🐔🐻    (‪#‎喬喬1Y7M‬)
第一次做造型便當就成功🎉🎉 (撒花)
完全抓住小朋友的目光了！(不吃飯的通通來我家吧XD)
🌺飯捲造型適合小朋友小手抓握
🌺粉紅小花貓是天然食材做成的唷 (✖不是色素)

在粉絲團分享後，就有很多人驚呼太厲害！想學！粉絲團原文討論串
其實真的非常簡單唷！大概15分鐘可完成 (當然愈熟練愈快囉)

電鍋版✨古早味旺仔小饅頭✨ ( ‪#‎喬喬1Y5M‬)
🍴超簡單作法→低糖/無添加市面香料
🍴市面上的小饅頭都太甜了>.<又加一堆名稱看不懂的添加物.香料！索性自己做看看啦~~~
🍴加上小芝麻變成冏臉小饅頭😂😂

小饅頭好吃又好玩！藉由拿取小饅頭，可以順練寶寶小手肌肉，還可以增加專注度！
喬喬也會跟喬喬玩數一數，數看看有幾顆小饅頭！

🌱黑芝麻蒸蛋糕🌱小朋友的最佳古早味點心 (喬喬1Y4M)

🍴電鍋即可完成，無泡打粉、無人工奶油

喬喬非常喜歡傳統的包子饅頭蛋糕這類的，內心老靈魂的寶寶呀XD

🌱田園蔬香鮮魚潤餅🌱小胃口的喬喬2捲吃光光

🍴自製潤餅皮

🍴作法簡單~有鍋子就可以做囉！

因為之前市售麵粉類食品，爆過滿多次食安問題的>.<所以這次春節就在家自製潤餅皮，讓我家喬喬也能一起吃潤餅，而且鹽份也減至非常低！
如果是大人要吃的話，鹽可以不要調這麼低唷！

作法其實非常簡單快速，唯一比較需要的就是細心度吧：p在餅皮畫圓時我急性子粗手粗腳，畫出來的都很醜，也失敗了幾張XD
喬外婆的手比較巧，畫圓時鏟子就像畫筆一樣滑順呀，果然薑還是老的辣啦！

✨👉薯條米餅👈✨ 電鍋版【喬喬副食品食譜1Y】

🍴無糖/無粉/無油👉寶寶手指食物

🍴喬喬現在很喜歡自己用手拿食物，特別做了這個尺寸符合小手抓握的手指食物，順便訓練小手肌肉✋

🍴滿好上手的~用電鍋就可以喔

市售的寶寶米餅雖然都標榜低鈉，但多多少少還是會有一些添加物是我們無法掌控的>.<
而速食店的薯條那就更不用說了，不可能給寶寶吃

運用家裡常見的白飯、地瓜、牛奶，也能做出如薯條般口感的米餅唷

而且可以視家中寶貝的咀嚼能力及喜好，來調整軟硬口感

🌱蝦仁蔬菜蒸蛋🌱 (已補作法 #寶寶1Y3M )

🍴自家做的蒸蛋用料就是澎派呀😂😂

🍴無加鹽，吃食材本身鮮度唷

🍴蝦子12M↑寶寶可嚐試，還沒試過蝦子可以用其他食材替換

喬媽還滿常幫喬準備蒸蛋的，因為很好準備！可以單吃也可以配飯！
這次剛好用大人要吃的菜，在還沒加調味料前先炒起來，炒過後的蝦仁跟菜都比較香，蒸蛋不要放調味料就很香囉！
蒸蛋的作法都差不多，媽咪們可以變換自己喜歡的料。

如果是比較趕時間，不想先把食材炒起來，想直接用電鍋蒸所有食材也可以！
但喬媽的習慣是建議，生的蝦仁先用熱水燙過，再一起放入蛋液中蒸喔！

✨日式地瓜燒布丁✨

🍴利用寶寶喝不完的牛奶跟地瓜，變出一個布丁

🍴這小妞最近牛奶都喝幾口而已，就整瓶丟著=.=

實在太浪費了，趁牛奶還溫的馬上拿來做布丁

🍴味道跟向x房的地瓜燒麵包好像😜下次要做加糖版自己吃，我好愛地瓜燒😍😍😍

❤蔬菜愛心便當❤少女心媽咪必學第三發😍 (寶寶1Y2M)

🍴好清爽的便當^^粉紅色飯飯唷

🍴其實是冰箱快沒菜，肉也沒了@@不然加上雞肉更豐富

🍴粉紅色的飯飯，喬從以前就常吃了，第一次看喬吃的人都會驚訝XD其實我跟喬早就習慣這種夢幻的顏色了😂

✨鮮蝦奶香燉飯✨【喬喬副食品食譜1Y】 喬喬年紀：1Y2M

🍴用電鍋做燉飯其實滿容易的耶

🍴實作筆記：下次奶量可再放多一點，悶久一點，燉飯會更軟爛

🍴寶寶12M+就可以嚐試吃蝦子

如果你家寶貝不太喜歡吃粥，或吃粥吃膩了，推薦可以煮燉飯看看喔！

🍓雙色草莓奶凍🍓少女心媽咪必學第二發😍 【喬喬副食品食譜1Y】

🍴顏色好像有點美😍😍😍

🍴無加糖→寶寶喜歡吃，媽咪自然做得開心

🍴作法相當簡單，喬媽是菜鳥媽太難的我也不會

繼草莓果凍後，喬媽的少女心還是很滿XD 於是開始遠目很久很久以前喬媽還是小女孩時(國小)非常喜歡做果凍，
只是以前都傻傻買市售化學布丁粉，很貪心都會做兩層不同口味、不同顏色這樣，不過這麼說真的果凍連國小生都能上手！
🍓雙層奶凍作法關鍵→上下兩層分開做！下層做好、再做上層 (不然呢？XD)
只是這次要做的底層是牛奶凍，寶寶用配方奶做，大人的用鮮奶做。上層是草莓果凍，如果已經有看過上回的草莓果凍作法，這次做雙層的會更容易唷

🐟鮮魚起司炒飯🐟 【喬喬副食品食譜1Y】

🍴這一道喬媽跟著喬喬一起吃

🍴寶寶吃加適量超司，喬媽自己吃超濃起司(我是起司控XD)

🍴作法相當簡單，也可以煮成粥唷，內文會附上煮粥的作法

🐟喬喬忽然在1Y後的某天不喜歡吃粥了>.<真的讓我挫手不及呀

因為很常聽到媽咪們說自家寶貝從一開始就只喜歡吃乾飯不吃粥

當我還慶幸喬喬是個愛吃粥的寶寶時，這個轉變對我來說太快~不能適應 (媽媽在不適應什麼=.= )

因為我只學會做寶寶粥，寶寶飯我還沒學呢@@一直以為那是到2Y才會面對的事

所以趕緊請教了喬喬阿嬤，阿嬤隨口一句：阿不會炒飯就好~料全下就好了呀！

天呀！不愧是阿嬤級的，一句話點醒我這菜鳥媽 (哈哈哈我媽應該在瞪我)

在這裡也奉勸各位媽咪，趁早學會飯料理，因為寶寶心思跟喜好猜不透呀

另外，這道炒飯大人也可吃，現在我都盡量做大人跟寶寶都可吃的料理，食材挑選寶寶能吃的，只要再調味料的部份做調整，這樣媽咪們準備起來會比較方便喔！

🍓草莓果凍🍓少女心媽咪必學😍 【喬喬副食品食譜1Y】

🍴寶寶吃無加糖版，喬媽自己吃的有加糖(我是螞蟻)

🍴作法相當簡單，材料只需三種

喬喬很喜歡吃草莓，喬媽當然努力生出許多相關點心，而且喬媽就算生小孩後少女心依然不減 (自以為的大媽XD)，

做草莓點心的時候，不論是製作過程中整個廚房充滿了草莓香氣，還是成品美麗的草莓顏色，都讓我非常喜歡製作草莓點心

🍓🍓🍓像是被草莓包圍的少女🍓🍓🍓 (醒醒好嗎)

果凍也是喬媽常做的點心，因為作法很簡單，跟我一樣是菜鳥媽但又想弄一些小點心，果凍必學呀！而且無外面市售的過多添加物喔

 更多果凍食譜  

※加糖後，不管是人妻、人夫、少女、少男都可以吃，而且一定會超喜歡！

💖玉米濃湯蒸蛋💖  【喬喬副食品食譜1Y】

🍴竟讓小胃口的喬喬→霸氣完食！

蒸蛋的作法相當簡單，喬媽這次作玉米濃湯口味的(吃得到玉米唷)

沒有調味料卻香噴噴~~~吃起來就像玉米濃湯

小朋友完全無法抵抗呀😂😂😂😂

再加上之前有做過的★星星蛋★   ​​魔法星星蛋作法在這兒​

真的非常好吃喔~~是喬媽自己也喜歡吃的口味

🍴材料：

1、玉米………………適量

2、蛋黃………………1顆

3、配方奶(或母奶)… 60cc

※大人版的可換成鮮奶※

💖寶寶版紅薯餅💖  

🍴無糖/無粉/無鹽👉自製紅薯泥

好適合現在冷冷的天

老一輩常說冬天吃紅薯很滋補，喬媽從小就愛吃

喬媽特地去問外面賣紅薯店家作法，準備要讓喬喬也嚐嚐冬季聖品→紅薯

但外面賣的大多會加粉、加糖，也不知道用什麼油，更無法掌控店家是否加其他添加物@@

所以，媽咪們一定要來親手做這道簡單的自製寶寶紅薯餅唷，大人要吃就加點糖

只要有攪拌棒或果汁機、鍋子，就能完成！(喬媽手殘煎得有點醜，但還是很好吃唷)

※市面紅薯餅就是紫山藥，喬媽在傳統市場買的，冬天盛產還滿好找的

🐠 🌱鯛魚雙蔬高湯藜麥粥🌱 🐠

這道粥喬媽的作法就是通通丟進電鍋XD簡單卻又非常好吃

鯛魚刺少、較無魚腥味，超市大多有賣整盒的鯛魚片，很適合當新手媽作副食品的第一樣海鮮。記得喬喬第一次吃魚，喬媽選擇了魚刺不多的鮭魚，但還是花了點時間把大根魚刺挑乾淨。

以總匯蔬果高湯來熬粥，增加了蔬果風味，粥變得很清甜，喬喬很喜歡。

總匯蔬果高湯→作法

搭配的這兩樣蔬菜是喬媽很常入菜的，綠花椰菜的營養是大家公認的，而紅色的蔬菜則為甜菜根，可能有人對甜菜根比較陌生，吃起來的口感類似白蘿蔔且略帶甜味，如果你有認識吃素的朋友，他一定也會大大的推薦你吃甜菜根，聽吃素的朋友說甜菜根可是素食界的牛肉 (意指富鐵質補血)，也或許這樣，喬喬的氣色總是很好，臉頰白裡透紅唷！

而藜麥在網路上的討論度非常高，藜麥的營養價值高，特別是它鈣質含量高，所以也是喬媽很常用於副食品的。

🌵🍅總匯蔬果高湯🍅🌵

👍新手媽入門款高湯~喬媽第一次煮就成功

👍可以煮飯，煮粥，煮麵，蒸蛋

喬喬的副食品喬媽都不會加鹽巴料理，但當媽的都知道，如果有配到菜味很重的配菜時(如：青江菜)，

在無加任何調味料的情況下，就需要其他蔬菜的甜味來搭配，不然寶寶很容易整碗推開。

這時自製高湯真的是好幫手呀，煮出來的飯、粥等都非常鮮甜，讓寶寶可以同時攝取多種天然的蔬果風味營養！

不想讓寶寶吃人工調味料的媽咪，這款高湯必學呀！

喬喬的味口算是很小，有用高湯煮的粥喬喬超買單的。上次做了這道鯛魚雙蔬高湯藜麥粥作法