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🐠 🌱鯛魚雙蔬高湯藜麥粥🌱 🐠

這道粥喬媽的作法就是通通丟進電鍋XD簡單卻又非常好吃

鯛魚刺少、較無魚腥味,超市大多有賣整盒的鯛魚片,很適合當新手媽作副食品的第一樣海鮮。記得喬喬第一次吃魚,喬媽選擇了魚刺不多的鮭魚,但還是花了點時間把大根魚刺挑乾淨。

以總匯蔬果高湯來熬粥,增加了蔬果風味,粥變得很清甜,喬喬很喜歡。

總匯蔬果高湯→作法

搭配的這兩樣蔬菜是喬媽很常入菜的,綠花椰菜的營養是大家公認的,而紅色的蔬菜則為甜菜根,可能有人對甜菜根比較陌生,吃起來的口感類似白蘿蔔且略帶甜味,如果你有認識吃素的朋友,他一定也會大大的推薦你吃甜菜根,聽吃素的朋友說甜菜根可是素食界的牛肉 (意指富鐵質補血),也或許這樣,喬喬的氣色總是很好,臉頰白裡透紅唷!

而藜麥在網路上的討論度非常高,藜麥的營養價值高,特別是它鈣質含量高,所以也是喬媽很常用於副食品的。

※蔬菜可更換成寶寶吃過的※依寶寶咀嚼能力將食材剪碎或打泥※

🍴材料:

1、鯛魚………………1片

2、綠花椰菜…………1朵

3、甜菜根……………1片

4、藜麥………………0.5格/量米杯

5、白米………………0.5格/量米杯

6、蔬菜高湯…………適量  (可用水代替)

🌱大略作法:

1、將食材清洗,藜麥浸泡半小時後清洗備用。

2、將全部食材全放入碗,碗內加水2格/量米杯、高湯2格/量米杯

3、外鍋1杯水

總匯蔬果高湯→作法

※米與水比例可依寶寶食量及咀嚼程度調整※

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上圖為當天現做,下圖為已製作為冰磚使用。

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貼心小語^^不管是大人或小孩任何食物都勿過量,均衡飲食才是維持健康的不二法門唷!

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